2010 夏
★今年の土用の丑の日は、7月26日(月)★
春夏秋冬「土用丑」
土用とは節分のひとつ。立春・立夏・立秋・立冬の前日までのおよそ18日間が土用で、土用の最終日が節分。ゆえに春夏秋冬「土用丑」がある。今年の夏の土用丑は7月26日。ちなみに秋の土用丑は10月30日。春夏秋冬、うなぎを食べて健やかに！
★本誌夏号のご案内★
去る５月19日、全国鰻蒲焼商組合連合会（会長・湧井恭行）の総会に、ウナギの産卵場を突き止めた塚本勝巳先生（東京大学大気海洋研究所）と、完全養殖に成功した田中秀樹先生（独立行政法人 水産総合センター）を招き、講演会が行われた。その内容を「ウナギ研究最前線」と題し、特集で紹介。「あの人もおうな好き」には、俳優の筧利夫さんが登場。会員店の紹介やエッセイなどもお楽しみに！
カムカムうなぎの情報
うなぎに関する話題なら、なんでもＯＫ。 例えば、あなたの近所のおいしいうなぎ店や、蒲焼以外のおいしいうなぎ料理、近くの池に大うなぎがいる！などなど。E-mailかFAXで情報ください、お待ちしてます。 ナイスな情報をくださった方には、粗品を進呈。
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