八百徳

中部・近畿

静岡県浜松市。
薬味をのせて熱々のお茶を注いでサラサラと。お櫃鰻茶漬け（おひつうなぎちゃづけ）を召し上がれ。

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うなぎ藤田（浜松）

中部・近畿

静岡県浜松市。
備長炭で焼いた関東風蒲焼きは、お口のなかでとろけるような味わいです。

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浜名湖うなぎ丸浜

中部・近畿

静岡県浜松市。
浜名湖養魚漁業組合の直営店。組合員が心をこめて育てた鰻。うまさ抜群です。

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うな信

中部・近畿

福井県福井市。
うなぎ料理をテーマにした1階食堂と、2.3階お座敷の越前海岸鮮魚料理で。名物「鰻のせいろ蒸し」も一度お試しください。

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炭焼 うな富士

中部・近畿

愛知県名古屋市。
炭火でからり焼き上げた青鰻。ご当地に合う「醤油だれ」でどうぞ。

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新城

中部・近畿

三重県桑名市。
紀州備長炭での「地焼き」と、桑名で造られた「溜まり醤油」を使ったタレの絶妙な調和。

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炭焼きうなぎ 新栄

中部・近畿

地元ブランド木曽三川うなぎを主に使用し桑名のたまり醤油でつくったタレで香ばしく焼き上げております。
お米も農家さんより厳選したものを仕入れ丁寧に炊き上げております。

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喜多川

中部・近畿

三重県四日市市。
焼きは一生！職人技をご賞味ください。

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志津可

中部・近畿

大阪市北区。江戸流の「技」と、備長炭、関西風タレとの調和。

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柳橋こだに

中国・九州

広島県広島市。
地焼きの上質な脂と歯ごたえのあるやわらかさが自慢です。牡蠣、スッポンも創業時からの変わらぬ味です。

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吉塚うなぎ屋本店

中国・九州

福岡県福岡市。
創業明治6年。ふっくらとして香ばしい蒲焼きをご賞味ください。

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柳川屋

中国・九州

福岡県。
自慢の「うなぎせいろ蒸し」と女性に人気の「博多ひつまぶし」を是非ご賞味ください。

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