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山崎屋

関東・甲信越

埼玉県さいたま市。
浦和で江戸時代から続く唯一の鰻屋。
中山道・浦和宿。江戸の昔より伝わる味を、是非一度お試しください。

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満寿家

関東・甲信越

さいたま市浦和区。
創業明治21年。紀州備長炭使用。鰻の高級ブランド「坂東太郎」がおすすめ。

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桜家

関東・甲信越

長野県松本市。
大正9年の創業より鰻の蒲焼と割烹を手がけて参りました。当店の鰻は、代々受け継がれてきた秘伝のタレと、蒸しをかけずに炭火焼にする関西風の蒲焼きです。

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うなぎ小林

関東・甲信越

長野県諏訪市。
創業四十余年。伝統を守りながら、常に新しい方向を見つめ精進しております。

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伊勢定

東京

東京都中央区。
歴史に残る政治家も贔屓にした鰻専門店。素材を選び、心意気を込め焼き上げた蒲焼きをご賞味ください。

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いづもや

東京

東京都中央区。
昭和21年(1946年)に創業。本店は当時の建物をそのまま残し、鰻だけでなく、日本家屋の雰囲気も楽しんで頂けます。

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大江戸

東京

東京都中央区。
岸朝子氏お気に入りの日本橋のうなぎ屋。井戸水で締められたうなぎを格調高い大江戸で。

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喜代川

東京

東京都中央区。
明治7年創業。江戸情緒の残るお座敷で、ゆったりと蒸しのきいた江戸前の蒲焼きを。

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神田川本店

東京

東京都千代田区。
文化2(1805)年の創業以来、門外不出のタレを代々守り続ける。うなぎは全国各地から厳選。格式高い木造建築。

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神田きくかわ

東京

東京都千代田区。
文豪をはじめ、多くの著名人に愛されてきた神田店。こだわりの味をご賞味ください。

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竹葉亭

東京

東京都中央区。
1866年創業。

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宮川本廛

東京

東京都中央区。
明治26年創業。昔からの技術をかたくなに守って一世紀です。

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